О заболеваемости ботулизмом
В одном из районов Гомельской области местный житель при употреблении спиртных напитков, которые закусывал мясными консервами домашнего производства, заразился ботулизмом и попал в реанимацию.
Специалистами санитарно-эпидемиологической службы консерва отобрана для проведения лабораторных исследований.
Пациенту оказывается медицинская помощь, введена специальная противоботулиническая сыворотка, нейтрализующая токсин. Состояние стабилизировано, однако остается тяжелым.
Справочно: Ботулизм- тяжелое заболевание, возникающее в результате употребления в пищу продуктов, содержащих ботулинический токсин, который вырабатывается определенным видом бактерий-клостридиями в условиях без кислорода. Характеризуется поражением нервной системы. Заболевание начинается с болей в животе, тошноты, рвоты, головной боли, слабости, может быть запор. Далее появляются ухудшение зрения («сетка», «туман», двоение в глазах, опущение век), сухость во рту и поперхивание, нарушение речи и глотания. Возможна остановка дыхания, что может быть причиной смертельного исхода).
В 2022 году отмечен значительный рост заболеваемости ботулизмом среди населения. За одиннадцать месяцев установлено 13 случаев, один из которых закончился летальным исходом.
В 11 случаях отравление произошло из-за употребления рыбы речной вяленой сушеной домашнего приготовления, 2 случая – из-за употребления мясных консервов домашнего приготовления.
При появлении первых симптомов необходимо незамедлительно обращаться за медицинской помощью.
